από pkosmas | Μάι 14, 2015 | Uncategorized
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και στο τριτικάλε (συνδυασμός σιταριού και σίκαλης). Λειτουργεί ως «κόλλα» σε τρόφιμα όπως τα δημητριακά, το ψωμί και τα ζυμαρικά, βοηθώντας τα να διατηρούν το σχήμα τους. Η γλουτένη μπορεί... 
από pkosmas | Απρ 2, 2015 | Uncategorized
Πολλοί άνθρωποι παίρνουν την κατανάλωση νερού ως δεδομένο, αλλά η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας μπορεί να έχει τεράστια επίδραση στην υγεία μας. Παρά την εξαιρετική σημασία της σωστής κατανάλωσης νερού, ένα σημαντικό ποσοστό των ανθρώπων δε λαμβάνει τα... 
από pkosmas | Μαρ 29, 2015 | Uncategorized
Μια νέα μελέτη με επικεφαλής ερευνητές από το University of California-Los Angeles επικυρώνει την πρώτη «εξέταση εκλογής» για τη μέτρηση της ατροφίας (της απώλειας ιστού) στον ιππόκαμπο του εγκεφάλου – έναν πρώιμο δείκτη της νόσου Alzheimer. Η τεχνική αυτή θα... 
από pkosmas | Μαρ 29, 2015 | Uncategorized
Οι άνδρες που είχαν ένα υψηλό επίπεδο φυσικής κατάστασης κατά τη μέση ηλικία τους παρουσίασαν κατά 1/3 μειωμένο συνολικό κίνδυνο θανάτου από ορισμένες μορφές καρκίνου μετά την ηλικία των 65 ετών. Για συγκεκριμένους τύπους καρκίνου, στην έρευνα που δημοσιεύτηκε στο... 
από pkosmas | Μαρ 28, 2015 | Uncategorized
Η τακτική κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, εκτός από το κόκκινο κρασί, το οποίο έχει το αντίθετο αποτέλεσμα, όταν καταναλώνεται με μέτρο, ερευνητές από Cedars-Sinai Medical Center στο Λος Άντζελες ανέφεραν στην Journal of Women’s... 
από pkosmas | Μαρ 28, 2015 | Uncategorized
Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει εγκρίνει μια νέα κλινική δοκιμή μιας πρωτοποριακής στρατηγικής με τη χρήση βλαστικών κυττάρων για τη θεραπεία της σκλήρυνσης κατά πλάκας (ΣΚΠ). Ερευνητές από το Tisch MS Research Center της Νέας Υόρκης αναφέρουν... 